Marokkaanse keuken: pittige kip met gedroogde zuidvruchten
De Marokkaanse keuken staat erom bekend – meer nog dan de andere keukens van de Arabische wereld – dat zij bijzonder pittig en...
17
9
Recept: pittige makreelhapjes
Wie fan is van een mini loempia als bijgerecht kan dit vast wel waarderen. Zeker als het ook nog eens een visliefhebber betreft! Lekker bij een rijstgerecht (als bijgerecht, of als voorafje), maar ook ook in plaats van een frikandel of kroket bij een bord friet. Of bij een borrel, of gewoon 's avonds op de bank voor de tv. Weer ...
0
0
Pittige Advocado dip
Niet de tomaat is de meest gebruikte groente in de Mexicaanse keuken, maar de tomatillo, wel verwant aan de tomaat. Pittige Advocado dip Benodigdheden: 4 Verse Avocado's 5 Tomatillos(te koop bij de Mexicaanse winkel) 2 Jalapenos 1 takje Koriander 1 Bosje lente-uitjes zout Voorbereiding: Verwijder de steel van de jalapenos, snijd...
0
0
Pittige pompoensoep met zoete aardappel
Van pompoensoep bestaan er vele versies, van mild tot scherp, van hartig tot zoet. Met pompoen kun je wat de smaak betreft namelij...
15
14
Tlaquetzalli of Xocolatl; Pittige chocolademelk van de Azteken.
De Azteekse adel maakte een zeer geliefde chocoladedrank voor zichzelf (nou ja, hun bedienden dan). Deze werd gemaakt van een spec...
8
6
Hete bliksem met pittige gehaktsaus, recept
Hete bliksem met pittige gehaktsaus 115 gr boter 4 fijngesneden uien 5 zure appels, waarvan 4 in plakjes en 1 geraspt 1 pakje aard...
2
3
